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參觀靈實寧養阮 |
| 發表時間: 2008-11-29 14:10:15 瀏覽次數:20 |
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| Ms. K 可算是我第一個認識的營養師，當年由 T 介紹到她工作的 PMH 做義工，應該是 99 年的事。 我剛剛畢業從加拿大回來工作，聽說營養部的義工經驗有助日後在港讀 PgD 的機會，反正我星期六不用上班，去醫院見識一下也無妨。 我也不記得做了有多久，怕有一年吧，跟那兒的一班營養師也變得熟稔，這是相當重要的，到了今時今日也會在不同的場合碰上他們，可能有一日是自己的上師也不定。 很欣賞 Ms. K 對我們這一行的 passion，尤其熱愛烹飪。 當年她在 PMH 做話事人，每逢過時過節她會請廚房造應節食品給病人，她說病已經夠慘，還要在醫院過節，所以她想為他們做些事。 過節食品是她特別炮製的，全都是少油少糖，最記得是給糖尿病人吃的迷你月餅。 即使現在已經退休了，她仍然努力不懈為病人組織做義工。 上個月去聽 WCRF 的 symposium 見到她，她問起我的近況。 她知道我的情況後，立即說要替我留意有甚麼工作機會。 早幾日收到她的 SMS 問我有沒有興趣星期五跟她去做 dietetic service。 她叫到，我甚麼都應承，無論如何也要俾俾面啦，尊師重道在我這行十分重要。 昨日見到她才知道原來她要帶我去靈實醫院隔離的寧養院，她有個朋友請她做 consultation，想買 service。 但她只做義工不肯收錢，便打算介紹我給她的朋友認識。 實在我真的很感動，要她老人家從小欖跑到將軍澳，為的是介紹我這個後輩給她的朋友認識。 於是昨日下午我們便在這間寧養院渡過，她的朋友帶我們周圍參觀。那兒環境清優，就算做義工也是嘗心樂事，更何況有錢收呢！ |
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| 來源: http://hk.myblog.yahoo.com/dietitian-diary/article?mid=1770 |
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